Заморозка – лучший способ заготовки фруктов и овощей на зиму в домашних условиях. Ее преимущество заключается в том, что продукты не подвергаются термической обработке, не требуется использования соли и сахара, сокращается время на готовку и сохраняется максимум полезных витаминов. Какие же овощи и фрукты можно замораживать на зиму? Способы замораживанияПодробнее