Дыня – еще одно доказательство неверности утверждения, что полезное не может быть вкусным. В дыне все вкусно, все съедобно, все полезно: и ароматная мякоть, и кожура, и даже семена
Дыня – еще одно доказательство неверности утверждения, что полезное не может быть вкусным. Наверное, можно много спорить о том, что вкуснее – дыня или арбуз. Однако вряд ли кто-нибудь сможет отказаться от ломтика чудесно пахнущей, сладкой южной красавицы. В дыне все вкусно, все съедобно, все полезно: и ароматная мякоть, и кожура, и даже семена.
Давайте разберемся, чем полезна дыня, и что она представляет собой на самом деле.
Дыня овощ или фрукт? Дыня – ягода!
Каких только родственников не приписывают этому замечательному…. кому? С точки зрения ботаники, дыня — однолетнее травянистое растение семейства тыквенных, бахчевая культура из рода огурцов. Собственно дыня – это ложная ягода, многосемянная тыквина разнообразной формы, весом от 200г до 20кг.
С точки зрения товароведения, дыня – десертный овощ, который на прилавках магазинов мы чаще всего встречаем рядом с другой большой ягодой – арбузом. Дыня и арбуз, дыня и тыква, дыня и огурец – эти пары имеют право на существование, так как относятся к одному семейству.
Конечно, происхождение южной волшебницы нам интересно, как говорится, для общего развития. С точки зрения правильного питания нам не менее интересно знать о пользе дыни для нашего здоровья.
Дыня: полезные свойства и не очень
Это маленькое (или большое) дитя семейства тыквенных издавна почитается не только как замечательный десерт, но и как диетическое и целебное растение. Некоторые свойства дыни, продукта самостоятельного и своенравного, могут вместо пользы доставить немало хлопот.
Полезные свойства дыни.
Калорийность дыни – 30-38 ккал/100 г, в зависимости от сорта. Низкая калорийность дыни позволяет устраивать вкусные и приятные разгрузочные дни на ее основе. Но увлекаться поеданием одной только дыни не следует дольше трех дней.
Витамины в дыне: фолиевая кислота или витамин В9, витамин С, бета-каротин. Дыня – ценный источник фолиевой кислоты, так как витамин В9 практически полностью разрушается при тепловой обработке, а сладкий плод мы обычно предпочитаем употреблять в натуральном виде. Витамин С сделает наш организм неуязвимым во время зимних холодов, запастись им впрок также нам поможет красавица-дыня. Бета-каротин сделает красивыми нашу кожу и волосы. Для любителей красивого загара просто необходимо включать дыню в пляжную диету, это сделает загар устойчивым и равномерным. Витамины в дыне укрепят наш иммунитет и помогут победить осеннюю хандру.
Свойства дыни поднимать настроение, избавлять от бессонницы, усталости и раздражительности обеспечивает фермент супероксиддисмутаза, предотвращающий процесс повреждения тканей тела.
Микроэлементы в дыне обеспечивают плоду целебную силу. Дынная мякоть богата кремнием, который необходим для твердых тканей, нервов, кожи и волос. Большое количество железа позволяет использовать дыню для профилактики малокровия. Польза дыни при сердечно-сосудистых заболеваниях заключается в наличии калия и магния.
Полезные свойства дыни распространяются не только на женщин, делая их красивее, но и на сильную половину человечества. Семена дыни испокон веков считались сильнейшим афродизиаком . Не выбрасывайте семечки дыни, они способны увеличивать мужскую силу. Семена дыни можно просто жевать свежими, лучше всего вместе с медом. Однако важно соблюдать меру – не больше 2г в день, иначе неминуемы проблемы с селезенкой.
Дыня полезна при мочекаменной и желчекаменной болезни.
Большое количество клетчатки – едва ли не главное достоинство дыни. В современной медицине плод чаще всего используется для очищения организма, для чистки кишечника. Дынные волокна способствуют выводу из организма токсичных веществ. Однако свойства дыни как «санитара организма» имеют и обратную сторону.
Дыня вредна:
— в сочетании с молочными продуктами и алкогольными напитками, так как вызывает расстройство пищеварительной системы;
— кормящим матерям, так как может вызвать проблемы пищеварения у ребенка;
— страдающим сахарным диабетом, так как содержит большое количество сахаров;
— при инфекционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
— страдающим гастритами и язвенной болезнью.
Как есть дыню?
В каких сочетаниях и как правильно есть дыню – вопрос не праздный. Неправильное употребление плода может вызвать тяжесть в желудке и его расстройство в самое неподходящее время. Дыней лучше всего наслаждаться в перерывах между основными приемами пищи, не смешивая с другими продуктами. Хотя в Средней Азии считается, что дыня способствует перевариванию пищи, и употребляют ее во время обильной трапезы, как «естественный мезим». Скорее всего, при поедании большой ягоды лучше всего ориентироваться на собственные ощущения.
Не рекомендуется есть дыню натощак. Также следует избегать употребления недозрелой дыни.
Полезна не только спелая свежая дыня. Сушеная дыня – неизменный атрибут восточного чаепития. В сушеной дыне сохраняются практически все полезные вещества. Так же, как и свежая, сушеная дыня тонизирует и очищает организм.
Замороженная дыня может храниться в холодильнике около трех месяцев. Рекомендуется замораживать только спелую дыню. Замороженную дыню можно использовать для приготовления коктейлей и витаминных напитков.
Популярные блюда с дыней – варенье, джем, мармелад, маринованная дыня.
Как правильно выбрать спелую дыню?
— от дыни обязательно должен исходить аромат;
— при хлопке по дыне ладонью – звук должен быть не звонким, а глухим;
— нажмите на корку в зоне противоположного от стебля полюса плода. У недозрелой дыни корка твёрдая, а у спелой немного поддается при нажиме. Корка спелой дыни слегка пружинит, если на неё нажать.
My husband and i were very satisfied John managed to finish up his basic research with the ideas he acquired from your own weblog. It is now and again perplexing to just always be offering procedures that many a number of people have been trying to sell. We grasp we’ve got the website owner to appreciate because of that. Most of the explanations you have made, the simple web site navigation, the friendships you will make it easier to foster — it’s got most unbelievable, and it’s facilitating our son in addition to the family feel that the theme is thrilling, which is unbelievably indispensable. Thanks for all the pieces!
I together with my pals were actually looking through the great information from the blog and so unexpectedly came up with a horrible feeling I had not expressed respect to the web site owner for those techniques. My young men ended up for this reason joyful to study all of them and already have in fact been using those things. We appreciate you getting considerably helpful and also for obtaining this form of great themes most people are really wanting to understand about. My personal sincere apologies for not expressing appreciation to you earlier.
159085 482581It was any exhilaration discovering your internet site yesterday. I arrived here nowadays hunting new issues. I was not necessarily frustrated. Your tips following new approaches on this thing have been valuable plus an superb assistance to personally. We appreciate you leaving out time to write out these items and then for revealing your thoughts. 402657
349495 667547 warning Dont any of you individuals ever take me to CiCis pizza! There food looks offensive!|Urban_Elegance| 283596
403924 267975This plot doesnt reveal itself; it has to be explained. 892152
This design is wicked! You obviously know how to keep a reader entertained.
Between your wit and your videos, I was almost moved to
start my own blog (well, almost…HaHa!) Great job.
I really loved what you had to say, and more than that, how
you presented it. Too cool!
Hi there, I discovered your blog via Google even as looking
for a similar subject, your web site came up,
it seems good. I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hello there, just become aware of your blog via Google,
and found that it is truly informative. I am gonna watch out for brussels.
I will appreciate for those who continue this in future.
Many people will be benefited out of your writing. Cheers!
I have been browsing online more than three hours nowadays, yet I never
found any interesting article like yours. It’s beautiful worth enough for me.
In my opinion, if all site owners and bloggers made good content as you probably did, the net can be much more helpful than ever before.
A person necessarily lend a hand to make critically articles I would state.
This is the very first time I frequented your web page and so far?
I surprised with the research you made to create this particular post incredible.
Fantastic process!
What i don’t understood is if truth be told how you’re now not really much more smartly-preferred than you may be now.
You are so intelligent. You recognize therefore considerably with regards to this matter,
produced me personally believe it from a lot of varied angles.
Its like men and women don’t seem to be fascinated unless it is something to accomplish with Woman gaga!
Your personal stuffs outstanding. All the time take care of it
up!
I am regular reader, how are you everybody?
This paragraph posted at this website is in fact nice.
Why people still make use of to read news papers when in this technological world all is accessible on web?
hi!,I love your writing so a lot! percentage we keep up a correspondence more approximately
your post on AOL? I need a specialist in this space to resolve my problem.
Maybe that is you! Having a look ahead to peer you.
Hello are using WordPress for your site platform? I’m new to the blog world
but I’m trying to get started and set up my own. Do you require
any html coding knowledge to make your own blog? Any help would
be greatly appreciated!
I am not positive the place you are getting your info, however great topic.
I must spend some time studying much more
or figuring out more. Thanks for fantastic info I used to be looking for
this info for my mission.
I’m truly enjoying the design and layout of your website.
It’s a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for
me to come here and visit more often. Did you hire out a designer to
create your theme? Outstanding work!
Thank you for another fantastic article. Where else may anybody
get that type of information in such an ideal manner of writing?
I’ve a presentation subsequent week, and I am on the search for such information.
Hello colleagues, its great piece of writing concerning teachingand fully explained,
keep it up all the time.
Awesome post.
I’m gone to inform my little brother, that he should also pay a quick visit this blog on regular basis
to get updated from hottest information.
After I originally left a comment I seem to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox and from now on each time a comment is added I recieve four emails with the exact same
comment. There has to be a means you can remove me from
that service? Cheers!
I’m not sure why but this site is loading extremely slow for me.
Is anyone else having this problem or is it a
issue on my end? I’ll check back later on and see if the problem
still exists.
464287 594009I added this article to my favorites and strategy to return to digest a lot more soon. Its easy to read and recognize as effectively as intelligent. I truly enjoyed my 1st read via of this post. 70193
801313 992126very good post. Neer knew this, thankyou for letting me know. 388797